Как приготовить свинину на пару с картофелем
В последние 10 дней производство продуктов питания по-прежнему занимает важную позицию среди горячих тем в Интернете, особенно домашняя еда и контент, связанный со здоровым питанием, который привлек большое внимание. Свинина на пару с картофелем, как простое, легкое в приготовлении и питательное блюдо домашнего приготовления, стала частым гостем на многих семейных столах. В этой статье подробно описано, как приготовить свинину на пару с картофелем, а также приведены соответствующие данные и советы, которые помогут вам легко освоить это вкусное блюдо.
1. Подготовка ингредиентов для свинины на пару с картофелем

| Ингредиенты | Дозировка | Примечания |
|---|---|---|
| свиная грудинка | 300г | Выбирайте толстые и тонкие части |
| картофель | 2 | средний размер |
| легкий соевый соус | 2 столовые ложки | для приправы |
| Старый соевый соус | 1 столовая ложка | Для раскрашивания |
| приготовление вина | 1 столовая ложка | Убрать рыбный запах |
| кусочки имбиря | 3 ломтика | Удалить рыбный запах и усилить аромат. |
| измельченный чеснок | Соответствующая сумма | Отрегулируйте по личному вкусу |
| соль | Соответствующая сумма | приправа |
| сахар | 1 чайная ложка | Освежиться |
2. Подробное объяснение этапов приготовления свинины с картофелем на пару.
1.Подготовьте ингредиенты: Нарежьте свиную грудинку тонкими ломтиками, картофель очистите и нарежьте толстыми ломтиками, нарежьте имбирь, измельчите чеснок и отложите в сторону.
2.Маринованная свиная грудинка: Положите нарезанную свиную грудинку в миску, добавьте светлый соевый соус, темный соевый соус, кулинарное вино, ломтики имбиря, измельченный чеснок, соль и сахар, хорошо перемешайте и маринуйте 15 минут.
3.покрытие: Разложите ломтики картофеля на дне тарелки, затем равномерно распределите ломтики маринованной свиной грудинки на ломтики картофеля.
4.Steam: Поместите подготовленную тарелку в пароварку, доведите до кипения на сильном огне, затем включите средний огонь и готовьте на пару 20–25 минут, пока свиная грудинка не будет готова, а картофель не станет мягким.
5.Вынуть из горшка: после приготовления на пару украсьте небольшим количеством нарезанного зеленого лука или кориандра и подавайте.
3. Пищевая ценность свинины, приготовленной на пару с картофелем.
| Информация о пищевой ценности | Содержание на 100 г | Эффективность |
|---|---|---|
| тепло | Около 150 калорий | обеспечивать энергию |
| белок | около 10 грамм | Способствовать росту мышц |
| толстый | Около 8 грамм | Обеспечивает незаменимые жирные кислоты |
| углеводы | Около 12 грамм | Восполнить физические силы |
| пищевые волокна | Около 2 граммов | Содействие пищеварению |
| Витамин С | Около 5 мг | Повышение иммунитета |
4. Советы по приготовлению свинины с картофелем на пару
1.Выбирайте свиную грудинку: Лучшее соотношение жира и постного мяса в свиной грудинке составляет 3:7, чтобы кусочки мяса, приготовленные на пару, не были слишком жирными или слишком острыми.
2.переработка картофеля: После нарезки картофеля можно ненадолго замочить его в воде, чтобы удалить излишки крахмала и картофель, приготовленный на пару, будет вкуснее.
3.Советы по приправам: Если вы любите острую пищу, при мариновании можно добавить немного порошка чили или бобовой пасты, чтобы усилить вкус.
4.Время приготовления на пару: время приготовления на пару можно регулировать в зависимости от толщины ингредиентов, чтобы обеспечить полную готовность свиной грудинки.
5.Соответствующие предложения: Свинину, приготовленную на пару с картофелем, можно есть с рисом или паровыми булочками, а также в качестве гарнира с вином.
5. Часто задаваемые вопросы о свинине, приготовленной на пару
1.Вопрос: Можно ли использовать другое мясо вместо свиной грудинки?
Ответ: Да, например, используйте куриные бедра или кусочки нежирного мяса, но вкус и аромат будут другими.
2.Вопрос: Можно ли заранее замариновать паровую свинину с картофелем?
Ответ: Да, предварительное маринование сделает его более ароматным, но рекомендуется не превышать 2 часов, чтобы мясо не стало несвежим.
3.В: На что следует обратить внимание при приготовлении на пару?
О: Убедитесь, что в пароварке достаточно воды, чтобы она не высохла; старайтесь не открывать часто крышку во время приготовления на пару.
Свинина на пару с картофелем – простое и вкусное блюдо домашнего приготовления, которое легко можно подать как основное блюдо на ежедневный стол или как лакомство для угощения гостей. Надеюсь, подробные инструкции и советы в этой статье помогут вам успешно приготовить вкусную свинину с картофелем на пару!
Проверьте детали
Проверьте детали